根据提供的信息，2024年宁夏大学顶尖专业的排名如下：

1. 化学

2. 工程科学

3. 农业科学

这些学科在ESI（Essential Science Indicators）排名中位于全球前1%。ESI是由美国ISI（Institute for Scientific Information）推出的，是评价高校国际学术水平和影响力的重要指标工具之一