关于书法和音乐专业的学校，以下是一些知名的选项：

书法专业学校

中央美术学院- 强调传统与现代结合，提供丰富的课程设置。

中国美术学院- 历史悠久，师资力量雄厚，注重传统与现代的结合。

南京艺术学院- 突出创新能力和艺术修养，提供良好的学习环境。

广州美术学院- 提供全面的书法教育，包括传统和现代。

四川美术学院- 书法专业享有盛誉，注重实践与创新。

鲁迅美术学院- 综合性美术学院，书法专业有特色。

清华大学美术学院- 综合类大学中的美术学院，书法专业水平高。

天津美术学院- 提供书法专业教育，注重传统技艺的传承。

音乐专业学校

中央戏剧学院- 提供包括音乐剧在内的多种表演艺术专业。

中央民族大学- 拥有丰富的音乐专业，包括声乐、器乐等。

北京电影学院- 亚洲著名的电影专业院校，也提供音乐相关专业。

北京师范大学- 综合性大学，音乐专业享有高学术水平和教学声誉。

首都师范大学- 提供包括音乐在内的多种艺术教育。

上海师范大学- 音乐专业教育有特色，注重实践教学。

南京师范大学- 师范类学校，音乐专业教育水平高。

杭州师范大学- 音乐专业教育全面，包含传统与现代音乐元素。

这些学校提供的书法与音乐专业教育通常包含系统的课程学习和创作实践，旨在培养学生具备扎实的艺术基本功和创新能力。选择学校时，可以考虑学校的历史、师资力量、课程设置以及学术声誉等因素。