国内开设时尚管理专业的大学包括：

1. 清华大学美术学院：提供时尚管理课程作为研究生专业课程之一。

2. 中国人民大学国际学院：与法国IESEG商学院合作开设国际时尚管理硕士课程（MSC FASHION MANAGEMENT）。

3. 清华大学经济管理学院：联合法国时尚学院和巴黎HEC商学院合作EMBA时尚管理项目。

4. 中国人民大学商学院：开设时尚创意与品牌管理博士项目。

5. 中国传媒大学、复旦大学等也提供时尚相关专业课程。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体情况请参考各大学的官方网站或联系相关部门获取最新信息