根据2024年全国消防工程专业的大学排名信息，以下是排名情况：

中国人民警察大学- 排名第一

中国矿业大学- 排名第二

中南大学- 排名第三

以上排名基于软科2024年发布的专业排行榜。这些学校被认为在消防工程领域具有较高的学科评估水平，并能够培养具备消防工程技术和灭火救援等方面知识和能力的高级专门人才