当前中国提供西餐培训的学校有：

新东方烹饪学校

提供丰富的西餐课程，包括三年制、一年制、三个月和短期速成等。

师资力量雄厚，教学设施完备。

与多家餐饮企业有合作关系，提供良好的就业前景。

蓝带西点学校

拥有悠久历史和声誉的国际学校，提供西餐、西点、烘焙和葡萄酒等领域的专业课程。

在全球多个国家和地区拥有分校。

王森蛋糕培训学校

专注于咖啡、西点、西餐的教育培训机构。

提供世界职业大赛的技能培训。

拥有近百位教师研发团队和80多个前沿教室。

苏黎世烹饪学校

以高级师资和先进教学设施闻名。

课程包括西餐基础知识、创意烹饪技巧以及管理和营销等内容。

美斯餐饮培训学校

专注于韩国传统料理培训，同时提供西餐烹饪课程。

香港厨艺学校

教学团队由经验丰富的大厨组成，传授烹饪基础技能和专业知识。

上海新概念烹饪学校

提供世界各地的烹饪课程，包括西餐、中餐、法餐等。

湖北新东方西点西餐学校

提供专业的西餐课程，帮助掌握西餐烹饪技能。

西安新东方烹饪技工学校

提供西餐课程包括基础烹饪、糕点制作和西餐摆盘等。

上海烹饪艺术学校

华东地区领先的烹饪教育机构，注重理论与实践相结合。

广州西餐学院

独特的教学模式，灵活的课程设置，强调实践能力培养。

以上信息根据发布时间整理，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的最新课程设置、师资力量、学费等信息，并结合个人实际情况做出选择。