墨尔本大学的解剖学专业在QS World University Rankings by Subject学科排名中表现优异。具体排名如下：

解剖学和生理学：世界第8位，全澳第1位

这一数据来自2019年的排名情况。请注意，排名可能会随着时间和不同排名机构的评估标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问QS排名的官方网站或相关教育机构发布的最新报告