扬州提供厨师培训的学校包括公办和民办机构，以下是一些知名的扬州厨师学校：

公办厨师学校

扬州旅游商贸学校

地址：广陵路

特点：提供系统的烹饪技术和理论知识，包括中式、西式烹饪和烘焙等。

扬州生活科技学校

地址：文昌西路93号（市人大对面）

特点：设有国家（高级）职业技能鉴定所，提供烹饪技术等培训。

江苏扬州商务高等职业学校

特点：以就业为导向，结合传统产业与现代技术。

扬州市弘扬中等专业学校

特点：提供多样化的办学和多层次培养。

扬州市天海职业技术学校

特点：提供各类专业实训室，良好的实训条件。

民办厨师学校

扬州市英才烹饪技工学校

特点：民办技工学校，提供专业技能和职业素养培训。

扬州技师学院烹饪工艺与营养系

特点：注重实践操作，在专业厨房环境中学习菜系制作。

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