大足大学城包括以下几所大学：

重庆工程学院（双桥校区）：

位于大足双桥组团，是一所民办本科学院，也是大足唯一的本科院校。

重庆电信职业学院：

紧邻重庆工程学院，同样位于双桥，是一所民办专科学院。

重庆科技职业学院：

位于双桥，是一所民办专科学院，并在渝东北的万州设有校区。

重庆资源和环境保护职业学院：

位于大足主城区西南角，是一所民办专科学院，拥有完善的配套设施。

重庆健康职业学院：

位于大足城区西南角，靠近重庆资源和环境保护职业学院，也是一所民办专科学院。

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