国外教育专业硕士课程内容因国家和课程设计而异，但通常包括以下几个方面：

教育学基础理论与概念：

学生需要掌握教育学的基本理论和概念，了解不同教育模式的特点和发展趋势。

教育心理学：

研究学习者的心理发展和学习过程，以及如何支持学生的学习。

教学论：

探讨有效教学的策略和方法，包括课程设计、课堂管理、评估等。

教育测量与评价：

学习如何测量学生的学习成果，以及如何评价教学的有效性。

教育政策与制度：

了解不同国家的教育政策和制度，以及教育与社会的关系。

教育技术：

熟悉现代教育技术，如在线教学、多媒体教学等。

跨文化交际能力：

培养学生的文化敏感性和跨文化沟通能力，以适应全球化的教育环境。

教育管理与领导：

学习如何管理教育机构、制定教育政策以及领导教育团队。

专业方向课程：

根据学生的兴趣和背景，学生可以选择特定的研究方向，如对外英语教学（TESOL）、教育领导力、汉语国际教育等。

实践与应用：

通过实习、项目研究等方式，将理论知识应用于实践中。

具体课程设置可能包括：

普通心理学、教育心理学

中国教育史、外国教育史

教育通论、教学论

德育原理、教育社会学

教育哲学、教育统计学

基础英语、英语写作、英汉翻译

语言学概论、对外汉语教学概论

项目管理、教育诊断与咨询

批判应用语言学和研究方法

以上信息综合了英国、加拿大以及其他一些国家教育专业硕士课程的内容。不同国家的教育体系可能会有所不同，具体课程内容以各国大学的实际课程设置为准。