当前中国轻工大学包括但不限于以下几所：

1. 江南大学

2. 陕西科技大学

3. 天津科技大学

4. 大连工业大学

5. 武汉轻工大学

6. 郑州轻工业大学

7. 湖南工业大学

8. 华南理工大学

这些学校中，有的学校历史悠久，有的学校特色专业突出，有的学校是教育部直属的211或985工程院校，在轻工领域有着较高的教育质量和研究水平。

如果您需要更详细的信息，比如学校排名、专业特色等，请告诉我，我会尽力提供帮助