根据提供的信息，以下是制冷与空调技术专业的排名信息：

制冷与空调技术专业排名（高职）

顺德职业技术学院

等级：5星

学校数：36所

山东商业职业技术学院

等级：4星

学校数：36所

黄冈职业技术学院

等级：4星

学校数：36所

江苏经贸职业技术学院

等级：4星

学校数：36所

制冷及低温工程专业大学排名（本科）

西安交通大学

等级：A+

上海交通大学

等级：A

天津大学

等级：A-

华北电力大学

等级：A-

哈尔滨工业大学

等级：A-

请注意，排名信息可能会随时间变化，建议参考最新的排名数据以获得准确信息。