根据提供的信息，以下是部分排名前十的专业大学及其王牌专业：

清华大学

学科数量：43个

王牌专业：生物学、计算机科学与技术、电气工程、力学、水利工程学等

北京大学

学科数量：42个

王牌专业：哲学、现代语言学、药学、地质学、考古学等

浙江大学

学科数量：32个

王牌专业：土木工程、机械工程、材料科学与工程、光学工程等

南京大学

学科数量：22个

复旦大学

学科数量：22个

上海交通大学

学科数量：20个

华中科技大学

学科数量：

16个

王牌专业：光电科学工程

武汉大学

学科数量：

16个

中山大学

学科数量：

16个

哈尔滨工业大学

学科数量：

15个

王牌专业：航空航天和计算机领域

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