根据提供的信息，以下是一些开设轧钢专业（轧钢工程技术专业或智能轧钢技术专业）的大学：

1. 河北工业职业技术学院

2. 安徽冶金科技职业学院

3. 唐山科技职业技术学院

4. 山西工程职业学院

5. 辽宁冶金职业技术学院

6. 伊春职业学院

7. 盐城工业职业技术学院

8. 日照职业技术学院

9. 新疆工业职业技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，比如专业的具体课程、师资力量等，请告诉我，我会尽力提供帮助