根据提供的信息，以下是2024年一些大学自助食堂的排名情况：

加州大学洛杉矶分校

特色：

提供地中海美食、经典美式餐厅、素食餐厅、快餐厅等。

健康：学生可在官网查看一周的饭菜食谱，以及每道菜的卡路里和营养信息。

人气：常年占据Niche最佳大学食物TOP1的位置。

马萨诸塞大学阿默斯特分校

特色：

有4个餐厅、18个咖啡馆、2辆餐车、1家面包店，提供外带服务。

人气：被誉为美国大学“餐饮界顶流”。

中国农业大学

特色：

公主楼餐厅号称京城第一高校食堂，提供自助式火锅、排骨煲、松鼠鱼、咖喱鱼排饭等。

首都经济贸易大学

特色：

第三食堂提供麻辣香锅，有32种口味供选择。

中央民族大学

特色：

风味餐厅由多个地方特色窗口组成，提供多样的口味选择。

陕西师范大学

特色：

后勤第一集团建立了首家高校中央厨房，以户县软面最为著名。

请注意，这些排名基于提供的信息，并可能随时间和新的评价而变化。如果您需要最新的排名信息，建议查看最新的教育评估报告或相关排行榜