根据提供的信息，山西朔州有以下几所高等教育机构及其层次：

中北大学朔州校区：

这是一所一本院校，隶属于中北大学，中北大学是一所综合性教学研究型大学，被誉为中国的“军工泰斗”和“人民兵工第一校”。

朔州学院：

这是一所本科院校，属于普通本科高校，不属于“几本”的范畴。

朔州师范高等专科学校：

这是一所专科学校，不是本科学校，因此也不是一本或二本大学。

朔州职业技术学院：

这也是一所专科学校，不是本科学校，同样不是一本或二本大学。

因此，山西朔州并没有被明确归类为“几本”的大学。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助