福建省内的二本大学包括但不限于以下几所：

1. 集美大学

2. 厦门理工学院

3. 福建师范大学

4. 福建农林大学

5. 福建医科大学

6. 福建工程学院

7. 莆田学院

8. 泉州师范学院

9. 龙岩学院

10. 武夷学院

11. 宁德师范学院

12. 闽江学院

13. 福建江夏学院

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