西安工业大学的专业排名如下：

1. 机械设计制造及其自动化

2. 金属材料工程

3. 光电信息工程

4. 测控技术与仪器

5. 土木工程

6. 自动化

7. 人力资源管理

8. 电气工程及其自动化

9. 高分子材料与工程

10. 光信息科学与技术

这些专业根据推荐指数和推荐人数排名，其中推荐指数最高的是光信息科学与技术，推荐指数为4.6，推荐人数为66人。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化，建议参考最新的官方发布信息或专业评价报告以获得最准确的排名情况