山东省内的一本大学包括但不限于以下这些：

山东大学

性质：教育部直属全国重点大学，"双一流"、"985工程"、"211工程"高校。

学科优势：学科门类齐全，数学、化学、材料科学与工程等学科实力强劲，医学专业也具有较高的声誉。

校区分布：在济南、青岛、威海三地办学。

中国海洋大学

性质：教育部直属综合性全国重点大学，"双一流"、"985工程"、"211工程"高校。

学科优势：海洋科学、水产等涉海学科处于国内顶尖水平，在国际上也有较高的影响力。

中国石油大学（华东）

性质：教育部直属全国重点大学，"211工程"重点建设和开展"985工程优势学科创新平台"建设并建有研究生院的高校之一。

山东师范大学

性质：综合性师范类大学。

青岛大学

性质：综合性大学。

山东科技大学

性质：理工类大学。

青岛科技大学

性质：理工类大学。

济南大学

性质：综合性大学。

烟台大学

性质：综合性大学。

山东中医药大学

性质：医药类大学。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体名单可能会有所变动，请以官方最新公布的信息为准。