德州市拥有多所职业院校，以下是部分知名的职业院校列表：

1. 德州职业技术学院

2. 德州科技职业学院

3. 德州护理职业学院

4. 德州建设交通职业学院

5. 德州信息工程中等专业学校

6. 德州市第二职业中等专业学校

7. 宁津县职业中等专业学校

8. 武城县职业中等专业学校

9. 齐河县职业中等专业学校（齐河县技工学校）

10. 夏津县职业中等专业学校

11. 庆云县职业中等专业学校

12. 乐陵市职业中等专业学校

13. 临邑县职业中等专业学校

14. 禹城市职业教育中心学校

15. 德州卫生学校

这些学校提供多样化的专业，包括技术、科技、幼儿教育、职业技术和教育等领域。其中，德州职业技术学院是一所综合性职业学院，注重实践技能培养，并与多家企业合作提供实习和就业机会。