在重庆，提供夜校教育的学校包括：

重庆大学夜校：

提供多样的专业选择，涵盖文科、理科及工程等领域。

重庆工商大学夜校：

提供职业技能培训和学历教育。

重庆师范大学夜校：

以师范教育为主，同时提供其他专业的继续教育课程。

重庆交通大学夜校：

提供各类专业课程。

重庆理工大学夜校：

开设多个专业课程。

重庆医科大学夜校：

主要针对医学领域的成人教育。

重庆广播电视大学：

提供专科、本科等成人教育课程。

重庆电子工程职业学院夜校：

开设有计算机、电子商务、会计等专业。

重庆城市管理职业学院夜校：

提供旅游管理、酒店管理、市场营销等专业。

重庆工业职业技术学院夜校：

开设有机械制造、电子技术、汽车维修等专业。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和课程可能会根据学校政策和市场需求有所调整。建议直接咨询相关学校的夜校部门获取最新信息