在中国，"冷门"通常指的是那些录取分数较低、报考人数较少的大学。这些大学可能因为地理位置、专业设置、学校声誉等因素而不太受学生和家长的青睐。以下是一些冷门大学的例子，它们在不同年份被列为冷门大学，并且被提及为容易捡漏的选择：

江汉大学- 以工为主，多学科协调发展。

福建工程学院- 提供应用型本科教育。

广东财经大学- 原名广东商学院，后更名为广东财经大学。

温州医科大学- 医学专业较为突出。

吉林财经大学- 经济学和管理学等专业较为知名。

河北大学- 综合实力较强。

上海电力大学- 电力相关专业有优势。

云南师范大学-师范类专业较为出色。

天津外国语大学- 语言类专业强势。

天津体育学院- 体育教育专业知名。

山西传媒学院- 传媒专业有特色。

安徽外国语学院- 外语教学有特色。

山东女子学院- 专注于女性教育。

福建商学院- 综合性商业教育。

贵州财经大学（中外合作）- 提供中外合作教育项目。

桂林理工大学- 理工科专业较为突出。

辽宁科技大学- 工程技术类专业有优势。

山西大同大学- 综合实力较强。

贵州中医药大学- 中医药专业有特色。

太原学院- 提供多样化本科教育。

兰州财经大学- 经济学和管理学等专业较为知名。

四川民族学院- 民族学专业有特色。

安徽艺术学院- 艺术类专业较为出色。

请注意，大学的冷热程度可能会随着时间和各种因素（如学校发展、专业热门程度等）的变化而变化。因此，以上信息仅供参考，建议在做决策前进行更详细的研究和考察。