当前，大学中有一些专业因其独特性和趣味性而受到人们的注意。以下是一些有趣的专业：

葡萄干晾晒专业：

听起来有些不寻常，但某些专业确实以晾晒葡萄干为教学内容。

人民币制作学：

想象一下每天都能看到百元大钞，这个专业可能会让学生感觉非常富有。

古埃及象形文字：

学习如何将古老的象形文字翻译成现代语言。

马铃薯专业：

在云南师范大学等专业中，学生可能会天天种植土豆。

垃圾分类学：

学习如何分类和处理垃圾，包括旧电器和纸板等。

猪生产学和母猪的产后护理：

在某些农业大学中，学生可能会学习关于猪的养殖和护理知识。

小龙虾专业：

湖北的高职院校开设了小龙虾专业，学生可以学习烹饪和养殖技术。

易学与中国古代哲学：

山东大学等学校提供此专业，研究充满魅力的传统文化。

彩票研究专业：

研究彩票定律和规则，以助于彩票事业的发展。

风笛表演专业：

卡内基梅隆大学提供风笛表演专业，传承学校的这一传统。

柑橘类果实学：

南佛罗里达州大学提供独特的柑橘类专业。

蹄铁科学：

成为马匹蹄部护理的专家。

天文学：

研究宇宙中的星星、月亮等天体。

古生物学：

研究古代生物及其演化。

文物保护与技术：

修复和保护文物，如钟表和陶瓷。

中医骨伤科学专业：

研究人体骨折和关节脱位。

烹饪与营养教育专业：

学习烹饪工艺和餐饮管理知识。

草业科学：

研究草坪、园林绿化、牧草等，与农业相关。

马科专业：

青岛农业大学开设了全国唯一一个马科专业，学习马术和照顾马匹。

粮食工程：

研究国家的粮食战略和安全问题。

这些专业中有些是实际操作的，有些则更偏向于理论学习。它们通常因为独特的课程内容或者与现实生活的紧密联系而显得有趣。

如果您对以上专业中的某一个或某几个感兴趣，或者想要了解更多信息，请随时告诉我