当前流行的专业包括但不限于以下几个领域：

1. 人工智能

2. 大数据技术

3. 机器人工程

4. 物联网工程

5. 计算机科学与技术

6. 能源与环境系统工程

7. 生物医学工程

8. 航空航天工程

9. 临床医学

10. 电子商务

具体开设这些专业的大学包括但不限于：

人工智能：南京大学、西安电子科技大学、上海交通大学、浙江大学、哈尔滨工业大学。

计算机科学与技术：北京大学、复旦大学、山东大学。

临床医学：上海交通大学、北京大学、复旦大学、中山大学、浙江大学。

电子商务：中国人民大学、中央财经大学。

土木工程：北京大学、清华大学、同济大学。

软件工程：北京航空航天大学、浙江大学、国防科技大学。

电气工程及其自动化：清华大学、西安交通大学、浙江大学。

电子信息工程：电子科技大学、西安电子科技大学、东南大学。

请注意，以上信息可能随时间变化，具体开设专业及排名情况请以各大学官方网站或教育部门最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助