杭州的厨师培训学校包括：

杭州新东方烹饪学校

隶属于中国东方教育，专注于应用型、高技能人才培养。

提供理论联系实际的互动式模拟餐厅教学法，五步教学法加导师训练。

杭州明珠职业培训学校厨师培训中心

成立于1998年，综合性职业培训学校。

以培养高层次、高标准的专业人才为目标，拥有雄厚的师资队伍和完备的课程体系。

杭州食为先餐饮实训机构

提供系统、完善的小吃餐饮培训教学服务。

师资团队规模强大，师傅实操教学，帮助学员实现开店创业梦想。

淳安育才学校

民办职业高级中学，座落于千岛湖畔，环境优美，交通便捷。

富阳技工学校

提供职业技能培训，注重实践技能培养。

杭州旅游职业高级中学

烹饪专业历史悠久，师资力量雄厚，毕业生就业率高。

杭州商业职业技术学院

开设有烹饪与营养膳食管理专业，注重实践技能培养。

杭州师范大学钱江学院

以艺术类烹饪专业而闻名，提供中西烹饪文化融合的学习体验。

杭州烹饪职业技校

烹饪专业课程设置全面，注重理论与实践相结合。

杭州西湖职业高级中学

成立于1984年，浙江省内知名的职业高中之一。

杭州萧山区第二中等职业学校

提供职业技能培训。

杭州良渚职业高级中学

烹饪专业设置全面，注重实践技能培养。

以上信息来源于网络，仅供参考。您可以根据自己的需求选择合适的学校进行学习