江苏省具有保研资格的大学包括但不限于以下这些：

985工程和 211工程大学：

南京大学

东南大学

双一流大学：

南京大学

东南大学

其他具有保研资格的大学：

苏州大学

南京航空航天大学

南京理工大学

江苏科技大学

中国矿业大学

南京工业大学

南京邮电大学

河海大学

南京师范大学

江南大学

南京农业大学

中国药科大学

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询相关高校或查看最新的官方通知以获得最准确的信息