法律与秩序专业大学排名如下：

中国政法大学

中国人民大学

华东政法大学

北京大学

清华大学

武汉大学

西南政法大学

对外经济贸易大学

吉林大学

上海交通大学

这些排名基于最新的学科评估结果，其中中国人民大学在法学专业方面被评为A级，位居全国首位。