日本在工艺品专业方面有几所著名的大学，以下是部分排名靠前的学校及其相关介绍：

东京艺术大学

专业设置：

工艺品、日本画、油画、雕塑、一般设计、建筑、美学和艺术史、媒体艺术、文物保护等。

研究方向：绘画、雕塑、工艺、设计、建筑、艺术学、文化遗产保护。

多摩美术大学

专业设置：

工艺专业、平面设计专业、工业设计专业、环境设计专业、信息设计专业、艺术专业等。

研究方向：产品设计、平面设计、产品设计、室内设计、工艺品设计、染织品设计、建筑设计。

武藏野美术大学

专业设置：

工艺工业设计学科、日本画专业、绘画专业、雕塑专业、视觉传达、工业室内与工艺设计、展示设计、建筑专业、设计科学专业、艺术图像与科学、艺术政策与管理、信息设计、工业设计、空间设计、摄影、基础设计等。

研究方向：工业设计、手工艺设计、室内设计。

女子美术大学

专业设置：

工艺专业（陶瓷设计、漆艺、染织设计）等。

研究方向：产品设计（家具、家电、灯具、室内杂货、文具、配件、游乐设施、桌装等）。

以上信息基于最近的数据更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。建议查看最新的教育资源和排名信息以获得最准确的排名情况