宿州市的大学排名如下：

宿州学院

综合性普通本科高校

安徽省示范应用型本科高校

安徽省高等教育振兴计划“地方应用型高水平大学建设项目”高校

宿州职业技术学院

综合性普通公办高职院校

皖北卫生职业学院

全日制普通高等职业院校

以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。