核科学与技术专业的全球排名如下：

1. 清华大学（中国）

2. 麻省理工学院（美国）

3. 加州大学伯克利分校（美国）

4. 北卡罗来纳州立大学（美国）

5. 威斯康辛大学麦迪逊分校（美国）

6. 德州农工大学（美国）

7. 剑桥大学（英国）

8. 伦敦帝国理工学院（英国）

9. 田纳西大学（美国）

10. 佐治亚理工学院（美国）

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查阅相关教育机构发布的最新数据