在西安，大专毕业生可以考虑的专业有很多，以下是一些推荐的专业：

机械类专业

机械设计与制造

数控技术

机械制造与自动化

飞行器维修技术

电气类专业

电气工程技术

电力机车运用与检修

计算机类专业

计算机网络技术

计算机应用技术

移动互联应用技术

电子信息类专业

电子信息工程技术

通信工程技术

建筑类专业

建筑工程技术

城市规划

化工类专业

化学工艺

化学分析

旅游类专业

旅游管理

酒店管理

财会类专业

会计

财务管理

城市轨道交通工程技术专业

学前教育专业

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注专业的就业前景和行业发展趋势。希望这些建议对你有所帮助，