湖北师范大学的经济学专业在学生和家长中有一定的评价，以下是根据可用信息整理的一些观点：

学科地位

经济学在湖北师范大学中被认为是王牌专业之一，与化学、思想政治教育、小学教育等专业一同被列为学校最好的专业。

学科特色

该专业拥有丰富的学科背景和实力，包括教育学入选湖北省国内一流学科建设学科，以及经济学等专业作为国家级和省级特色专业。

教学质量

学院现有经济学、国际经济与贸易、财务管理等专业，并设有经济统计、管理统计等硕士点，拥有多位教授和副教授，以及具有博士学位和海外留学背景的教师。

学生满意度

根据AI高考报考大数据分析，经济学专业的满意度评分结果显示出学生对专业的评价。

就业前景

尽管经济学专业在湖北师范大学中可能不如某些专业热门，但专业本身与未来就业的相关性不是唯一考虑因素。专业热门不一定意味着就业容易，而专业冷门也不代表就业困难。

其他信息

湖北师范大学在污染治理和生态保护、服务战略性新兴产业等领域取得了成果，这些学科和专业的存在为经济学专业提供了良好的学术和实践环境。

综上所述，湖北师范大学的经济学专业在学术背景、师资力量、学科特色等方面具有一定的优势，但具体是否适合你，还需根据个人兴趣、职业规划以及就业市场的实际情况来综合判断。