根据提供的信息，以下是2024年江西公办体育专业排名前三的学校：

1. 南昌体育运动学校

2. 江西体育运动学校

3. 景德镇体育运动学校

这些学校提供的专业包括田径、游泳、羽毛球、乒乓球、武术、体操、举重、篮球、射击、跆拳道、柔道、划船、摔跤、拳击、网球、击剑等。

请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、设施条件等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育机构发布的最新数据