根据2024年的数据，以下是植物科学与技术专业的大学排名情况：

南京农业大学：

该校植物科学专业历史悠久，科研实力雄厚，拥有多个国家级和省部级科研平台。

中国农业科学院：

该校植物科学专业在国内具有较高的声誉，师资力量雄厚，科研成果丰富。

河北农业大学：

该校植物科学专业是省级重点学科，师资力量较强，培养了大量优秀人才。

华中农业大学：

该校植物科学专业在国内外具有较高的知名度，拥有一支实力雄厚的师资队伍。

西北农林科技大学：

该校植物科学专业实力较强，科研水平较高，为国家培养了大批优秀人才。

上海交通大学：

植物科学与技术专业的软科等级为A，在全国院校中排名靠前。

山东农业大学：

该校植物科学与技术专业实力较强，科研水平较高。

华南农业大学：

该校植物科学与技术专业实力较强。

贵州大学：

该校植物科学与技术专业实力较强。

西南大学：

该校植物科学与技术专业实力较强。

以上排名基于不同来源的信息，具体排名可能会有所变动，请以官方最新发布的数据为准。