动物科学专业的排名等级如下：

中国农业大学- A+

华中农业大学- A+

浙江大学- A-

四川农业大学- A-

南京农业大学- B+

华南农业大学- B+

西南大学- B+

西北农林科技大学- B+

内蒙古农业大学- B+

东北农业大学- B+

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。以上信息基于最近的数据更新，具体排名等级以教育部门或权威机构发布的最新榜单为准