当前中国雕塑工程专业的大学排名如下：

1. 清华大学

2. 中央美术学院

3. 广州美术学院

4. 中国美术学院

5. 四川美术学院

6. 景德镇陶瓷学院

7. 西安美术学院

8. 湖北美术学院

9. 天津美术学院

10. 南京艺术学院

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，具体选择学校时还需考虑个人兴趣和发展方向。