焊接技术与工程专业的主要课程包括：

基础课程

机械制图与AutoCAD

工程力学

电工学与工业电子学

材料力学

热力学

材料分析测试技术

焊接电弧及弧焊方法

专业核心课程

焊接冶金及金属焊接性

焊接方法与设备

焊接结构生产

熔焊原理

焊接电源

焊接检验

焊接工程管理

选修课程

焊接创新设计与制作

热加工测量与控制技术

工程材料化学

自动控制原理

计算机辅助设计

金属材料及热处理

焊接安全生产

实践课程

实习

设计

科学研究

焊接工程训练

专业培养目标是使学生具备材料科学、电工电子学、机械、力学和自动控制的基础知识和应用能力，能够在焊接技术与工程领域从事科学研究、技术开发、设计、生产及经营管理等工作的工程技术人员。