华南师范大学的光学工程学科在全国师范院校中具有较高的声誉，具体优势如下：

学科地位：

华南师范大学的光学工程学科是全国师范院校中唯一的光学国家重点学科。

科研实力：

该学科拥有一批国际先进的科学实验仪器和一批不同学科的优秀人才，研究队伍多元化且学历层次高。

研究方向：

华南师范大学的光学工程学科设有多个研究方向，包括生物医学光学与光电成像、光电子技术系统、光信息处理、图像处理、敏感元件及传感器等。

教学环境：

华南师范大学环境优美，教学严谨，专业评价较高，前景看好，毕业生在高校、研究所、高新技术产业等领域有广泛的就业机会。

教育资源：

华南师范大学拥有三千万元的仪器设备资产和近千万元的科研项目经费，为学生提供了良好的学习和研究条件。

学科竞赛：

学科竞赛丰富，包括光电设计大赛、电子设计大赛等，有助于学生提高软硬件编程设计能力。

综合排名：

华南师范大学光学在全国综合排名中表现良好，可以作为选择该专业的参考之一。

综上所述，华南师范大学的光学工程学科具有较强的竞争力和影响力，是一个值得考虑的选择。