根据提供的信息，以下是四川省职业教育专业排名的部分信息：

四川工程职业技术学院

排名：全国高职专科排名第16名

王牌专业：数控技术、智能焊接技术、电气自动化技术、机械制造与自动化

四川交通职业技术学院

排名：全国高职专科排名第30名

王牌专业：道路桥梁工程技术

成都农业科技职业学院

排名：全国高职专科排名第31名

王牌专业：休闲农业、畜牧兽医、园艺技术

南充职业技术学院

排名：全国高职专科排名第43名

四川文轩职业学院

强势专业排名（部分）：

高速铁路客运乘务：第47名

学前教育：第82名

建筑设计：第37名

汽车运用与维修技术：第72名

计算机应用技术：第30名

老年服务与管理：第90名

会计：第52名

社会体育：第50名

物流信息技术：第19名

数字媒体应用技术：第27名

四川艺术教育专业排名前2的大学

第1：成都艺术职业大学

第2：四川文化传媒职业学院

四川食品智能加工技术专业排名前5的大学

第1：雅安职业技术学院

第2：眉山职业技术学院

第3：四川工商职业技术学院

第4：内江职业技术学院

第5：成都农业科技职业学院

四川小学教育专业排名前10的大学

第1：四川应用技术职业学院

第2：南充职业技术学院

第3：阿坝职业学院

第4：四川职业技术学院

第5：西昌民族幼儿师范高等专科学校

四川舞蹈教育专业排名前1的大学

第1：四川文化传媒职业学院

四川中文专业排名前8的大学

第1：四川应用技术职业学院

第2：眉山职业技术学院

第3：四川城市职业学院

第4：四川国际标榜职业学院

第5：四川文化艺术学院

第6：成都文理学院

第7：成都外国语学院

第8：四川文化产业职业学院

请注意，这些信息可能不是最新的，因为排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、就业率等）的变化而变化。建议查看最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的数据