山东农业大学的王牌专业排名如下：

农学- 作为该校的传统强项，农学在多个排名中均位居榜首。

园艺- 园艺专业同样受到高度评价，是山东农业大学的另一个王牌专业。

植物保护- 该专业在保护植物资源和生态环境方面具有重要作用。

动物科学- 培养在动物繁育、饲养管理等方面具有专业技能的人才。

生物技术- 涉及生物技术和应用，是现代农业科技的重要组成部分。

水利水电工程- 涉及水资源开发和利用，对农业生产和水利工程至关重要。

农业机械化及其自动化- 专注于农业机械的设计和应用，提高农业生产效率。

食品科学与工程- 涉及食品加工和质量控制，对食品安全和农业发展具有重要影响。

农业资源与环境- 研究农业生态系统的资源利用和环境管理。

动物医学- 培养在动物疾病防治和公共卫生方面具有专业能力的人才。

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，以上信息以最新公布为准。