湖南省的大学排名情况如下：

国防科技大学

性质：公办军事类本科高校

排名：全国第27位

特点：985、211、双一流A，国家重点院校

学科优势：系统科学、计算机科学与技术、软件工程和管理科学与工程全国第一

中南大学

性质：公办综合类本科高校

排名：全国第31位

特点：985、211、双一流A，国家重点院校

学科优势：冶金工程、矿业工程和护理学全国第一

湖南大学

性质：公办综合类本科高校

排名：全国第31位

特点：985、211、双一流B，国家重点院校

湖南师范大学

性质：公办师范类本科高校

排名：全国第57位

特点：211、一流学科建设，国家重点院校

湘潭大学

性质：公办综合类本科高校

排名：全国第101位

特点：双一流，国家重点院校

学科优势：化学、材料科学、工程、数学、环境生态、计算机科学6个学科位列ESI全球前1%

湖南农业大学

性质：公办农林类本科高校

排名情况未提及

长沙理工大学

性质：公办理工类本科高校

排名情况未提及

中南林业科技大学

性质：公办农林类本科高校

排名情况未提及

南华大学

性质：公办综合类本科高校

排名情况未提及

湖南科技大学

性质：公办理工类本科高校

排名情况未提及

以上排名信息根据最近发布的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价机构和评价标准有所变化。在选择学校时，建议结合自己的兴趣、专业需求以及学校的教学质量和研究实力进行综合考虑