南昌的大学包括但不限于以下这些：

1. 南昌大学

2. 华东交通大学

3. 南昌航空大学

4. 江西农业大学

5. 江西中医药大学

6. 江西师范大学

7. 江西财经大学

8. 江西科技学院

9. 江西科技师范大学

10. 南昌工程学院

11. 江西警察学院

12. 南昌理工学院

13. 江西应用科技学院

14. 江西服装学院

15. 南昌职业大学

16. 南昌工学院

17. 南昌大学科学技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的办学层次（如本科、专科）和是否有研究生层次的教育，请参考各大学的官方信息或教育部门发布的最新数据。