陕西师范大学的动物学专业是该校的国家级重点学科，学科实力较强。根据提供的信息，该专业拥有雄厚的师资力量和扎实的研究积累，研究领域广泛，包括动物系统学与进化生物学、动物生态学、动物生殖与发育生物学、珍稀濒危动物保护生物学等。

关于考研难度，以下是一些关键点：

报考人数：

动物学专业报考人数较多，竞争激烈。

录取情况：

动物学专业相对于其他一些热门专业（如细胞生物学、微生物学、生物化学与分子生物学）来说，招生人数较多，但第一志愿招收人数仍然有限。

复试分数线：

动物学专业的复试分数线会根据每年的报考情况和招生名额有所变动。例如，有资料显示，细胞生物学专业的复试分数线可能在360分左右，而动物学专业在2019年的最低录取分数为324分。

备考建议：

对于有意报考陕西师范大学动物学专业的学生，建议认真备考，关注招生简章和专业目录，了解研究方向和招生名额，合理选择专业。

综上所述，陕西师范大学的动物学专业是一个具有较高研究水平和学术声誉的学科，虽然竞争激烈，但只要认真准备，仍有机会成功考取。