在选择夜校专业时，可以考虑以下一些热门且就业前景较好的专业：

会计

实用性强，就业面广。

适用于各类企业、金融机构、政府部门等。

计算机科学与技术

信息技术发展快，就业空间广阔。

包括软件开发、网络工程、信息安全等领域。

工商管理

培养现代企业管理人才。

学习市场营销、人力资源管理、战略管理等。

法律

对法律有兴趣或希望从事法律相关工作。

课程包括民法、刑法、商法等内容。

外语

全球化加深，掌握外语很重要。

英语、日语、西班牙语等专业有助于国际贸易、翻译等行业。

护理

需求量大且稳定。

人口老龄化加剧，对护理人员的需求增加。

教育学

对教育事业有热情的学生适合。

酒店管理

学习管理类和会计学，涉及财务和人员管理。

商务策划 或 酒店管理

适合对商务管理感兴趣的学员。

电子商务

互联网和电子商务行业发展迅猛。

金融与投资

金融行业高薪职业领域。

医学与护理

医疗健康行业就业需求稳定。

市场营销

企业推广产品和服务的重要环节。

电影与动画设计

影视娱乐产业发展，需求增加。

汽车工程

汽车制造和维修行业有较高要求的人才需求。

翻译与口译

全球交流频繁，需求增加。

新闻传播

包括记者、编辑、广告等职业。

选择专业时，应根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。同时，考虑所在城市的专业提供情况和交通便利性也是很重要的因素