广州拥有博士学位授予权的大学包括：

中山大学：

提供多个学科的博士学位课程，包括数学、生物学等一级学科博士点。

华南理工大学：

提供工程、材料科学等领域的博士学位课程。

广州中医药大学：

提供中药学、中医学等领域的博士学位课程。

暨南大学：

提供跨学科的博士学位课程。

广州大学：

拥有应用经济学、教育学、心理学、中国语言文学、新闻传播学、数学、天文学、生物学、统计学、土木工程、网络空间安全、工商管理、教育、土木水利等学科的博士一级和博士专业学位授权点。

广州美术学院：

美术学和设计学获批为一级学科博士学位授权点。

广东工业大学：

拥有一级学科博士学位授权点7个，包括机械工程、材料科学与工程、信息与通信工程、控制科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程、管理科学与工程。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关大学或访问它们的官方网站获取最新信息