二本院校中一些热门且就业前景良好的专业包括：

交通运输工程专业：

与交通道路布局与建设、交通信息工程控制等相关，就业率高。

电子信息专业：

如数字媒体技术、信息管理与信息系统、机电工程、电子科学与技术等，市场需求大。

护理专业：

尽管不是最热门，但就业率高，在毕业生质量报告中排名靠前。

软件工程专业：

互联网普及和科技创新推动该领域人才需求，就业前景广阔。

电气工程及其自动化：

如沈阳工程学院和长春工程学院的优势专业，就业有保障。

机械设计制造及其自动化：

同样在长春工程学院中受欢迎，就业方向广泛。

铁道工程、电子信息工程、计算机科学与技术、交通运输：

兰州交通大学的优势专业，就业率高。

法学专业：

如上海海关学院的国家特色专业，毕业生多进入机关单位工作。

金融学专业：

市场需求持续增长，毕业生薪资待遇优厚。

师范类专业：

教育学专业，教育职业范围拓展，适合从事教师职业或相关职业领域。

请注意，以上信息仅供参考，具体专业的热门程度和就业情况可能会随着时间和市场需求的变化而变化。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑