研究恒星的相关大学专业主要包括：

1. 天文学专业

专注于恒星、黑洞、星系以及宇宙学等前沿研究。

学科领域涵盖天体测量学、天体动力学、天体物理学等。

2. 天体物理专业

天体物理学是物理学和天文学的一个分支，研究天空物体的性质及其相互作用。

包括恒星物理观测仪器、太阳物理观测仪器等天文仪器的研制和研究。

3. 地质学专业（与恒星研究相关）

虽然主要关注地球内部结构，但也涉及恒星和宇宙的研究。

4. 行星科学专业（与恒星研究相关）

研究行星系统，包括恒星周围的环境和行星的形成与演化。

一些著名的大学和专业包括：

剑桥大学的天文学专业，在2021年QS世界大学专业排名中位列全球首位。

澳大利亚国立大学的天体物理专业，特别在黑洞现象、银河考古学等领域有深入研究。

ANU（澳大利亚国立大学）和莫纳什大学的天体物理专业，在澳大利亚享有盛誉。

北京大学、上海交通大学、南京大学等中国大学的天文学专业，也在各自国家内具有很高的学术地位。

这些专业通常提供本科、硕士和博士课程，并鼓励学生参与实习、研究项目等实践活动