大学电厂相关专业主要包括：

热能动力工程：

专注于电厂的热力学和热工工艺。

核工程与核技术：

涉及核电站的建设和运营管理。

能源工程及自动化：

结合能源生产与自动化技术。

风能与动力工程：

针对风力发电的专业。

电气工程及自动化：

涉及电力系统的自动化和控制。

自动化：

负责电厂的自动控制和信息系统管理。

电力工程与管理：

管理电厂的运营和维护。

水利水电工程：

涉及水力发电厂的建设和管理。

水文与水资源工程：

专注于水资源的管理和利用。

机械工程：

负责电厂设备的制造和维护。

应用化学：

在电厂中进行水质化验、煤化验等。

燃料类：

处理电厂的燃料供应和管理。

材料类：

涉及电厂设备的材料选择和维护。

暖通给排水：

负责电厂的暖通空调和给排水系统。

此外，还有一些与电厂运营密切相关的专业，如集控运行、电厂化学、计算机控制技术（热工检测与控制技术方向）等。