当前设有耳鼻喉专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 首都医科大学

2. 复旦大学

3. 中南大学

4. 中山大学

5. 军医进修学院

6. 北京中医药大学东直门医院（专注于中医耳鼻喉科）

7. 上海交通大学（临床医学学科评估结果为A+）

8. 南昌大学第一附属医院（设有耳鼻喉头颈外科实践基地）

这些信息可以作为参考，但请注意，具体专业的设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接咨询相关院校的招生办公室或访问其官方网站获取最新信息