殡葬专业是一个综合性的学科，它涉及多个领域的知识，主要包括但不限于以下几个方面的课程：

基础学科

社会学、心理学、医学检验、民族学（民俗学）等。

生命文化概论、殡葬概论、殡葬心理学基础、殡葬政策法规与标准。

专业技术

遗体处理（清洁、整容、防腐）。

殡葬礼仪与服务（包括挽联写作、葬礼仪式）。

制冷技术（遗体冷藏冷冻设备）。

火化技术（火化设备操作和维护）。

园林设计基础、计算机辅助设计、测量学、园林工程学等。

管理营销

殡葬管理（公墓陵园管理）。

殡葬服务营销、殡葬服务洽谈。

其他相关

哀伤辅导、社会工作（与社会组织、政府部门合作）。

电气知识（针对殡葬设备专业）。

应用软件

殡葬应用软件。

专业选修

植物造景学、园林风光摄影、风景园林手绘技法等。

以上课程内容可能会根据不同的教育机构和专业方向有所调整。学生通常需要掌握这些知识，以便在殡葬服务行业提供全面的服务