当前，根据提供的信息，以下是部分大学烹饪西餐专业的排名情况：

浙江旅游职业学院

等级：5星

青岛酒店管理职业技术学院

等级：5星

南京旅游职业学院

等级：4星

上海旅游高等专科学校

等级：5星

长垣烹饪职业技术学院

等级：3星

四川天一学院

等级：未提及

四川商务职业学院

等级：未提及

兰州现代职业学院

等级：未提及

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议查看最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的排名数据